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Manzana

GOLDEN: El fruto es grande y de color amarillo dorado, más largo que ancho, con la carne blanca amarillenta, fija, jugosa, perfumada y muy sabrosa. El pedúnculo es largo o muy largo y la piel delgada y resistente, cubierta con lenticelas grisáceas. Fruto de buena conservación natural y en frío. Recolección en septiembre-octubre.

STARKING: Fruto grande, cónico, con cinco lóbulos alrededor del ojo muy marcado. Carne amarilla crujiente, de sabor muy agradable. Epidermis de color rojo vinoso y con estrías más oscuras. Buena conservación en frigorífico. Recolección en octubre.

REINETA: Fruto de tamaño grande, troncocónico, globoso ventrudo y aplastado en la base, de contorno irregular con tendencia a la forma pentagonal. Color amarillo limón o verdoso mate; a veces, chapa rojo cobrizo en la insolación. Carne blanco-amarillenta, jugosa, dulce y al mismo tiempo acidulada. Maduración en otoño-invierno.

VERDE DONCELLA: Fruto de tamaño mediano, más ancho que alto, de contorno irregular, elíptico, casi siempre rebajado de un lado. Piel acharolada, blanco amarillento, cerosa con chapa sonrosada más o menos viva en la insolación. Carne blanco-verdosa, jugosa, dulce y perfumada. De muy buena conservación. Maduración en invierno.

GRANNY SMITH: Es de buen tamaño, esférica y simétrica. Tiene color verde intenso que se vuelve más claro en la madurez, con numerosas lenticelas de color blanquecino.

ROYAL GALA: Posee una piel de color Amarillo verdoso con grietas rojizas o verdes en la zona del rabiro. Es una variedad muy dulce con una textura crujiente

ROYAL GALA MOUSE: Tiene las mismas características gustativas que la royal gala, pero se diferencian en el color, ya que la mouse no es veteada sino que es roja con una chapa amarilla

GLOSTER: Es una manzana relativamente grande y alargada. Su color varía del rojo púrpura al rojo oscuro. La pulpa se distingue por su color blanco verdoso, su sabor bastante ácido y su firmeza. En cuanto a su consumo, sólo se recomienda para consumo en fresco.

FUJI: Su piel presenta un color amarillo claro cubierto por una especie de manto color rojo-amarillento y con algunas tiras rojo oscuras. Posee una de color crea crema muy dulce, crujiente y con mucho jugo. Su sabor el un poco ácido. Se recoge a partir de octubre y destacar que tiene una gran conservación.