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Cereza

Burlat: Frutos gruesos, color rojo púrpura brillante, forma esférica-aplanada, pulpa compacta, dulce, se recolecta en la segunda quincena de mayo.

Picota: Pequeña, redondeada y con un sabor auténtico, de carne dura y que cruje al primer mordisco. Es la única que se recoge sin rabito.

Lapins: Tamaño mediano pero muy productiva, color rojo oscuro intenso, de carne dura y muy dulce. Variedad tardía, no sensible al rajado.

Summit: Grandes frutos, de forma acorazonada, color rojo, de sabor dulce. Para su tamaño es bastante dura de carne. De recogida tardía.

Rainer: Calibre mediano, es ligeramente ovalada, de color amarillo con tonos rosados, tiene muy buen sabor y es firme. Al tener carne blanca puede usarse para fábrica.

Sunburst: Es la variedad que en mayor grado conjuga una alta producción con calibre grueso. Color rojo negro. El sabor es bueno y destaca por su pedúnculo largo que facilita la recolección. Es muy sensible a la climatología y delicada en la recogida.

Prime Giant: Hace muy buenos tamaños pero no es de las más productivas. Es de forma acorazonada, con un rojo brillante pero no muy oscuro. De sabor muy agradable y de bocado largo gracias a que tiene mucha pulpa.

Cereza de Fabrica: tenemos de diferentes variedades, por lo que son de distintos tamaños y sabores, pero la condición fundamental es que sean de pulpa blanca, ya que todas son para industria.